Los Mejores Chifas en Andahuaylas, Perú: Guía Completa
En Andahuaylas, una ciudad ubicada en el corazón de los Andes peruanos, la influencia de la cocina china se ha fusionado con la gastronomía local, dando lugar a los populares chifas. Estos restaurantes, que combinan sabores orientales con ingredientes andinos, han ganado un lugar especial en el corazón de los habitantes y visitantes. En este artículo, exploraremos los chifas más emblemáticos de Andahuaylas, su historia, y cómo han logrado adaptar la cocina china a los gustos y productos de la región, creando una experiencia culinaria única y auténtica.
Explorando la Cultura Gastronómica de los Chifas en Andahuaylas, Perú
Chifa Kantong
Jr. Guillermo Caceres 177, Andahuaylas 03701
931 191 550
Chifa Kantong, ubicado en Jr. Guillermo Caceres 177, Andahuaylas 03701, ofrece una experiencia culinaria agradable. La atmósfera del lugar es acogedora y familiar, ideal para disfrutar de una comida tranquila. El servicio es atento y eficiente, lo que suma positivamente a la experiencia. Puedes contactarlos al 931 191 550 para reservas o consultas.
Chifa Chun Yon Sen EIRL- Andahuaylas
Av. Pedro Casafranca 445, Andahuaylas 03701
(083) 202139
Chifa Chun Yon Sen EIRL, ubicado en Av. Pedro Casafranca 445, Andahuaylas 03701, es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria auténtica. Con un ambiente acogedor y decoración tradicional, el lugar invita a disfrutar de una comida en un entorno relajado. El servicio es atento y eficiente, lo que suma a la experiencia general. Puedes contactarlos al (083) 202139 para reservas o consultas. La calidad del servicio y la atmósfera del lugar hacen de Chifa Chun Yon Sen EIRL una excelente opción en Andahuaylas.
Chifa El DRAGON
Jr. Juan Antonio Trelles 153, Andahuaylas 03701
(083) 421749
Chifa El DRAGON, ubicado en Jr. Juan Antonio Trelles 153, Andahuaylas 03701, ofrece una experiencia gastronómica auténtica con un toque oriental. Al entrar, la atmósfera es acogedora y decorada con elementos que evocan la cultura china, creando un ambiente agradable y relajante. El servicio es excelente, con un personal atento y dispuesto a asegurar que cada visita sea memorable. Puedes contactarlos en el teléfono (083) 421749 para hacer reservas o consultas. La calidad de la comida y la atención recibida hacen de Chifa El DRAGON una opción recomendada para disfrutar de la cocina chifa en Andahuaylas.
Chifa Wang Shanfu
Av. Pedro Casafranca 441, Andahuaylas 03701
Chifa Wang Shanfu, ubicado en Av. Pedro Casafranca 441, Andahuaylas 03701, ofrece una atmósfera acogedora y una decoración que refleja la cultura china. La calidad del servicio es excelente, con un personal atento y dispuesto a hacer que cada visita sea memorable. La comida es deliciosa y se sirve con rapidez, lo que hace de este lugar una excelente opción para disfrutar de la gastronomía chifa en Andahuaylas.
CHIFA DRAGON ROJO
Ave Lázaro Carrillo 132, Andahuaylas 03701
988 880 156
CHIFA DRAGON ROJO, ubicado en Ave Lázaro Carrillo 132, Andahuaylas 03701, es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria auténtica. La atmósfera del lugar es acogedora y decorada con motivos tradicionales chinos, lo que crea un ambiente agradable y relajante. El servicio es excelente; el personal es atento y siempre dispuesto a asegurar que los clientes disfruten de su comida. Para reservas o consultas, pueden contactar al número 988 880 156. La calidad de la comida y el servicio hacen de CHIFA DRAGON ROJO una opción recomendada para disfrutar de la gastronomía chifa.
Chifa Mandarin´s
8JXM+58C, Ave Leoncio Prado, Andahuaylas 03701
Chifa Mandarin’s, ubicado en Ave Leoncio Prado, Andahuaylas 03701, ofrece una experiencia culinaria auténtica y agradable. La atmósfera del lugar es acogedora y familiar, ideal para disfrutar de una comida tranquila. El servicio es atento y eficiente, asegurando que los clientes se sientan bien atendidos y satisfechos con su visita.
Chifa Restaurant D, BASTI menú Económico
Jr. Los Cactus 102, Andahuaylas 03701
El Chifa Restaurant D, ubicado en Jr. Los Cactus 102, Andahuaylas 03701, ofrece un menú económico que satisface a los comensales con su variedad y sabor. La atmósfera del lugar es acogedora y familiar, ideal para disfrutar de una comida tranquila. El servicio es eficiente y atento, lo que contribuye a una experiencia agradable y sin prisas. En resumen, una excelente opción para quienes buscan calidad y buen precio en Andahuaylas.
Chifa Shangai
Jr. Juan Antonio Trelles 276, Andahuaylas 03701
Chifa Shangai, ubicado en Jr. Juan Antonio Trelles 276, Andahuaylas 03701, ofrece una experiencia culinaria auténtica y agradable. La atmósfera del lugar es acogedora y familiar, ideal para disfrutar de una comida tranquila. El servicio es excelente, con un personal atento y dispuesto a hacer que cada visita sea memorable. La calidad de los platos es destacable, manteniendo el sabor tradicional de la cocina chifa.
Preguntas Frecuentes
¿Qué es un chifa y por qué son populares en Andahuaylas, Perú?
Un chifa es un restaurante que ofrece una fusión de la cocina china con ingredientes y sabores peruanos, conocida como cocina chifa. En Andahuaylas, Perú, estos establecimientos son muy populares debido a la influencia de la inmigración china en el país, que comenzó a principios del siglo XX. La comunidad china se integró rápidamente y su cocina se adaptó a los gustos locales, creando platillos únicos que combinan lo mejor de ambos mundos. Los andahuaylinos disfrutan de los chifas no solo por su sabor, sino también por su accesibilidad y precio asequible, convirtiéndose en una opción común para celebraciones familiares y reuniones sociales.
¿Cuáles son algunos de los platos más populares en los chifas de Andahuaylas?
En los chifas de Andahuaylas, algunos de los platos más populares incluyen el arroz chaufa, que es una versión peruana del arroz frito chino, a menudo preparado con pollo, cerdo o camarones y acompañado de salsa de soja y otros condimentos locales. Otro plato muy solicitado es el tallarín saltado, que consiste en fideos salteados con verduras y carne, que puede ser pollo, res o cerdo. También es común encontrar wantán frito, una especie de empanada china rellena de carne y frita hasta obtener una textura crujiente, y el ají de gallina, una salsa cremosa y picante hecha a base de ají amarillo y servida con pollo desmenuzado.
¿Dónde se encuentran los mejores chifas en Andahuaylas?
En Andahuaylas, algunos de los chifas más recomendados se encuentran en el centro de la ciudad. Uno de los más populares es el Chifa El Dragón, ubicado en la calle principal, conocido por su excelente servicio y calidad de sus platos. Otro chifa muy apreciado es el Chifa La Muralla, que ofrece una amplia variedad de opciones y es famoso por su arroz chaufa y tallarín saltado. También merece mención el Chifa El Oriental, un establecimiento familiar que ha ganado una reputación por sus auténticos sabores y porciones generosas. Estos chifas son frecuentados tanto por locales como por turistas que desean experimentar la cocina chifa en Andahuaylas.
¿Qué horarios y días de la semana suelen operar los chifas en Andahuaylas?
Los chifas en Andahuaylas suelen operar durante la mayor parte de la semana, con horarios que varían ligeramente dependiendo del establecimiento. En general, abren desde el mediodía hasta las 10 de la noche, aunque algunos pueden extender su horario hasta la medianoche, especialmente los fines de semana. La mayoría de los chifas están abiertos de lunes a domingo, aunque algunos pueden cerrar los lunes para mantenimiento o descanso del personal. Es recomendable verificar los horarios específicos de cada chifa, ya que pueden ajustar sus operaciones según la temporada o eventos locales.
