Chifas en Cerro de Pasco, Perú: Los Mejores Restaurantes y Platos Típicos
Cerro de Pasco, una ciudad situada en la meseta peruana, es conocida por su rica historia minera y su diversidad cultural. Entre sus atractivos culinarios, destacan los chifas, restaurantes que fusionan la gastronomía peruana con la china. Estos establecimientos no solo ofrecen una experiencia gastronómica única, sino que también reflejan la integración cultural de la región. En este artículo, exploraremos los chifas más emblemáticos de Cerro de Pasco, su historia, y cómo han contribuido a la identidad culinaria de esta ciudad minera.
Explorando los sabores de los chifas en Cerro de Pasco, Perú
Chifast
Av. Los Próceres 107, Cerro De Pasco 19001
954 069 549
Chifast, ubicado en Av. Los Próceres 107, Cerro De Pasco 19001, ofrece una experiencia culinaria agradable. La atmósfera del lugar es acogedora y moderna, perfecta para disfrutar de una comida en familia o con amigos. El servicio es destacable por su rapidez y amabilidad, lo que suma a la experiencia positiva. Puedes contactarlos al 954 069 549 para hacer reservas o consultas.
Restaurant Oriental Chifast – Centro Comercial
Parque El Comercio Edificio 2 Tienda 4
964 175 885
Restaurant Oriental Chifast, ubicado en Parque El Comercio Edificio 2 Tienda 4, ofrece una experiencia gastronómica auténtica en el Centro Comercial. La atmósfera del lugar es acogedora y decorada con motivos orientales que invitan a relajarse y disfrutar de la comida. El servicio es excelente, con un personal atento y amable que se esmera en hacer que cada visita sea memorable. Para reservas o consultas, pueden contactar al 964 175 885. La calidad de los platos es sobresaliente, haciendo de Chifast una opción recomendada para los amantes de la cocina oriental.
Chifa Xu
Jiron San Cristobal 374, Cerro De Pasco 19001
Chifa Xu, ubicado en Jirón San Cristóbal 374, Cerro de Pasco 19001, ofrece una experiencia culinaria agradable. La atmósfera del lugar es acogedora y familiar, ideal para disfrutar de una comida tranquila. El servicio es destacable por su amabilidad y eficiencia, lo que contribuye a una experiencia positiva en general.
El Chifas
Av. Daniel Alcides Carrión 520, Cerro De Pasco 19001
El Chifas, ubicado en Av. Daniel Alcides Carrión 520, Cerro De Pasco 19001, ofrece una atmósfera acogedora y familiar. La decoración del lugar es sencilla pero agradable, creando un ambiente relajado para disfrutar de la comida. En cuanto al servicio, el personal es amable y atento, siempre dispuesto a asegurar que los clientes tengan una experiencia satisfactoria. La calidad del servicio es destacable, haciendo que cada visita sea memorable.
Restaurant Oriental Chifast – Los Próceres
Av. Los Próceres 703, Cerro De Pasco 19001
965 350 592
Restaurant Oriental Chifast, ubicado en Av. Los Próceres 703, Cerro De Pasco 19001, ofrece una experiencia culinaria excepcional. La atmósfera del lugar es acogedora y tranquila, ideal para disfrutar de una comida en familia o con amigos. El servicio es impecable, con un personal atento y amable que se preocupa por la satisfacción del cliente. Puedes contactarlos al 965 350 592 para hacer reservas o consultar su menú.
CHIFA ZENG
8PMW+8MX, Cerro De Pasco 19001
(063) 421671
CHIFA ZENG, ubicado en Cerro De Pasco 19001 con la dirección 8PMW+8MX, ofrece una experiencia culinaria auténtica con un toque oriental. Al entrar, la atmósfera del lugar es acogedora y tranquila, ideal para disfrutar de una comida en familia o con amigos. El servicio es amable y eficiente, siempre atentos a las necesidades de los clientes. Puedes contactarlos en el teléfono (063) 421671 para reservas o consultas. La calidad de los platos es excelente, con sabores bien equilibrados que reflejan la tradición de la cocina chifa.
Chifa Fely
Av. Los Próceres 96, Cerro De Pasco 19001
Chifa Fely, ubicado en Av. Los Próceres 96, Cerro De Pasco 19001, ofrece una atmósfera acogedora y familiar. La calidad del servicio es excelente, con un personal atento y dispuesto a hacer de tu visita una experiencia agradable. La comida es deliciosa y auténtica, lo que lo convierte en una opción recomendada para disfrutar de la gastronomía chifa.
polleria pico de oro
Calle Jorge Chavez Dartnell 116, Cerro De Pasco chaupimarca, 19001
927 718 478
Pollería Pico de Oro, ubicada en Calle Jorge Chávez Dartnell 116, Cerro de Pasco Chaupimarca, 19001, ofrece una experiencia culinaria destacable. La atmósfera del lugar es acogedora y familiar, ideal para disfrutar de una buena comida en compañía. El servicio es excelente, con un personal atento y dispuesto a hacer que tu visita sea lo más agradable posible. Puedes contactarlos al 927 718 478 para más información o reservas. La calidad de sus platos, especialmente el pollo, es sobresaliente, lo que la convierte en una opción recomendada en la zona.
Preguntas Frecuentes
¿Qué es un chifa y por qué es popular en Cerro de Pasco?
Un chifa es un restaurante que combina la gastronomía peruana y china, ofreciendo platos que fusionan sabores de ambas culturas. En Cerro de Pasco, los chifas son extremadamente populares debido a la influencia histórica de la inmigración china en la región. Los residentes locales y visitantes disfrutan de platos como el arroz chaufa, tallarines saltados y wantán soup, que se han convertido en parte integral de la dieta y la cultura culinaria de la ciudad. La popularidad de los chifas en Cerro de Pasco se debe también a su accesibilidad, precios razonables y la variedad de opciones que ofrecen, adaptándose a los gustos locales y satisfaciendo diferentes paladares.
¿Cuáles son algunos de los chifas más recomendados en Cerro de Pasco?
En Cerro de Pasco, hay varios chifas que son altamente recomendados por los locales. Uno de los más populares es el Chifa San Juan, conocido por su excelente arroz chaufa y su ambiente acogedor. Otro chifa destacado es el Chifa El Dragón, famoso por sus tallarines saltados y su sopa wantán. También vale la pena mencionar el Chifa La Muralla, que ofrece una amplia variedad de platos y es conocido por su atención al cliente. Estos establecimientos no solo son recomendados por la calidad de su comida, sino también por su servicio y la experiencia culinaria que ofrecen.
¿Qué platos típicos puedo encontrar en los chifas de Cerro de Pasco?
En los chifas de Cerro de Pasco, puedes encontrar una amplia variedad de platos típicos que combinan la cocina peruana y china. Entre los más populares se encuentra el arroz chaufa, un plato de arroz frito que suele llevar pollo, carne o mariscos, acompañado de una mezcla de verduras y salsa de soja. Otro plato muy solicitado son los tallarines saltados, que pueden prepararse con diferentes tipos de carne y una variedad de vegetales. No puedes dejar de probar la sopa wantán, una sopa clara con dumplings rellenos de carne, y el lomo saltado, un plato de carne de res salteada con cebollas, tomates y papas fritas. Estos platos reflejan la fusión culinaria que caracteriza a los chifas en esta región.
¿Cómo ha influido la cultura china en la gastronomía de Cerro de Pasco a través de los chifas?
La cultura china ha tenido una influencia significativa en la gastronomía de Cerro de Pasco, principalmente a través de los chifas. Desde la llegada de los primeros inmigrantes chinos en el siglo XIX, se ha desarrollado una fusión culinaria que ha enriquecido la oferta gastronómica de la región. Los chifas no solo han introducido ingredientes y técnicas de cocina chinas, sino que también han adaptado sus recetas a los gustos locales, creando platos únicos como el arroz chaufa y los tallarines saltados. Esta influencia se ha consolidado con el tiempo, convirtiendo a los chifas en un elemento esencial de la identidad culinaria de Cerro de Pasco, y reflejando la integración cultural entre las comunidades china y peruana.
